海门市青皮甘蔗的销售困境

此前，南通《城市日历》曾报道过七旬大妈为两千多根青皮甘蔗销路犯愁的新闻。近日，海门市常乐镇培才村的石大爷也遇到了类似境遇，只不过前者是因为大爷病倒无人出去销售，而后者则是推着一车甘蔗出去兜售，却因城市管理要求而找不到地方停车销售。

青皮甘蔗只在南通的海门、启东两地种植，水分大，味道甜，比黑皮甘蔗要嫩一些。海门市常乐镇培才村具有多年种植甘蔗的传统,曾几乎家家户户都种植青皮甘蔗。从历年农本调查的数据看，青皮甘蔗售价逐年上升，种植收益仍然较为可观，去年亩均种植甘蔗现金收益达到一万七千多元，亩净利润超万元。

虽然种植青皮甘蔗总体效益不错，但是农户种植甘蔗积极性逐年降低，种植面积逐年减少，据统计全市仅为7000多亩。究其原因主要是受以下两个方面影响：一是种植过程需求劳力多。目前农村中年轻人大都不愿从事农业劳动，种植甘蔗的农户最年轻的也已年近六旬。种植甘蔗除了日常培管外，一旦遇到强风导致甘蔗倒伏就要及时扶正，在种植过程中往往需要扶正三次以上；二是后期销售不易。甘蔗不易长期储存，头年 11 月成熟收割后，在第二年的春季特别容易霉变，所以有“清明蔗，毒过蛇”的说法，因此青皮甘蔗的销售期比较短。虽偶有外地人到村里一次性批发收购，但是由于价格低于零售价，因此农户为了多赚些钱，往往依靠每天骑着电瓶车拉着一车甘蔗出去兜售，遇到晴朗暖和天气销售三四十根，多云阴冷天气一天可能只能卖个三五根。而随着城市文明创建管理要求越来越高，往年的销售点今年或已被取缔不准销售，因此农户每天要花大量时间精力去和城管人员“躲猫猫”。

为了石大爷销售甘蔗不再头疼，也为了更好地推广青皮甘蔗这一特色品种种植，一方面要提升青皮甘蔗这一优质特色农产品的知名度，改进种植方式，提高甘蔗质量，不让“记忆中的味道”流失；另一方面要搭建销售平台，扩展销售渠道，为种植户切实解决后顾之忧，化解问题宜疏不宜堵，在城市管理和农民利益两者之间寻找平衡点，让两者和谐共存。