区市场监管局正余分局开展养老机构综合检查 筑牢食品安全与生活环境双重防线
近日,为切实保障养老机构入住老人的食品安全与生活环境,由民政办牵头,联合市场监督管理局、消防及安监部门开展了一次全面检查行动。此次联合检查,市场监管部门重点指导和服务养老机构负责人全面落实食品经营安全、用药安全以及特种设备使用安全规范。
在食品检查环节,市场监管局工作人员详细核查了养老机构的食品采购记录、储存条件和规范、加工流程、三防设施是否合理有效、餐饮具清洗消毒是否到位、食品留样是否合法合规以及从业人员健康证明是否覆盖所有从业人员等等,确保食品来源可追溯、操作规范无隐患、老人们不会“病从口入”。同时,我们对其用药规范、特种设备(电梯)的使用规范提出要求,并做了相应的指导和服务,督促养老机构合法合规使用药品和特种设备。
通过多部门协同合作,本次检查不仅强化了养老机构负责人的责任意识,也为入住老人营造了更加安全、舒适的生活环境,进一步筑牢了养老服务的安全防线。