每年3-5月是海门山羊集中补栏期，苗羊价格在今年春季有所回升，目前价格较去年同期上涨超5%。受山羊价格走低、养殖收益缩减影响，今年山羊养殖户补栏积极性不高，预计清明节后养殖户会开展大批量补栏。

据3月19日监测数据，海门本地苗羊（公羊、9-10公斤左右）价格在700-750元/头左右，较2024年同期上涨约50元/头，涨幅约7%；较2023年同期上涨约160元/头，涨幅约28%。海门山羊毛羊目前收购价格为14.5-15元/500克，较2024年同期下跌1元/500克，跌幅为6%；较2023年同期下跌2元/500克，跌幅为12%。

据海门街道养羊专业户刘卫平介绍，近日天气回暖，养殖户均已开始实施补栏计划，对苗羊的需求增多，但市场中苗羊供给较少，使得苗羊价格有所上涨。另外，外地的苗羊暂时还未大量进入市场，也进一步助推了本地苗羊的价格上涨。

但总体而言，受多方因素影响，今年海门苗羊补栏需求与去年相比有所下降。首先，海门城区内去年年底连续开了几家羊肉专卖店，主要售卖外地羊肉，价格较本地羊肉略低，导致了本地羊肉的价格小幅回落。羊肉的市场价格走低，养殖户的利润空间被压缩，在一定程度上削弱了养殖户的补栏意愿。其次，目前市场中的猪肉、牛肉价格普遍下降，养殖户对作为替代品的羊肉后期市场走势不看好，补栏积极性再度受挫。再次，消费者饮食观念有所改变，全社会现如今倡导低油低糖低盐饮食，更偏向于购买鱼、虾等高蛋白的水产品。羊肉的脂肪含量相较而言略高，所以消费者对羊肉的需求不高。

根据往年情况，预计在清明节后至五一节前，养殖户开始实施集中补栏计划，我们将继续密切关注海门山羊相关市场价格动态，做好价格监测预警。