依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规，根据南通市海门区市场监督管理局关于公布2022年食品安全监督检查、抽检信息的公告，现将核查处置情况通报如下：
一、海门市于小丽小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924931273、XC22320684924931274、XC22320684924931275的不合格样品，涉及样品名称为：蘸料碗、中碗、大碗；涉及被抽样单位名称为：海门市于小丽小吃店；涉及不合格项目为：阴离子合成洗涤剂。
（二）风险控制情况
2022年4月25日，南通市海门区市场监督管理局向海门市于小丽小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924931273、№:XC22320684924931274、№:XC22320684924931275），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚字〔2022〕0804252号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示所有餐具多次流动水清洗，立即放入消毒柜消毒，并积极学习食品安全知识。
二、海门蔡照彪小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924931284、XC22320684924931285、XC22320684924931286的不合格样品，涉及样品名称为：汤碗、碟子、小碗；涉及被抽样单位名称为：海门蔡照彪小吃店；涉及不合格项目为：阴离子合成洗涤剂、大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月25日，南通市海门区市场监督管理局向海门蔡照彪小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924931284、№:XC22320684924931285、№:XC22320684924931286），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚字〔2022〕0804253号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示所有餐具多次流动水清洗，立即放入消毒柜消毒，并积极学习食品安全知识。
三、南通市海门区仨合源餐饮管理有限公司
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924931347、XC22320684924931348、XC22320684924931349的不合格样品，涉及样品名称为：面碗、小碗、小菜碗；涉及被抽样单位名称为：南通市海门区仨合源餐饮管理有限公司；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月24日，南通市海门区市场监督管理局向南通市海门区仨合源餐饮管理有限公司送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924931347、№:XC22320684924931348、№:XC22320684924931349），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2022〕070422301号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示召开会议，严格清洗，组织检查。
四、海门市丹姐小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924931296的不合格样品，涉及样品名称为：大碗；涉及被抽样单位名称为：海门市丹姐小吃店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月25日，南通市海门区市场监督管理局向海门市丹姐小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924931296），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚字〔2022〕0804251号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示所有餐具清洗后，立即放入消毒柜消毒，并积极学习食品安全知识。
五、海门荣睿小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924931306的不合格样品，涉及样品名称为：大碗；涉及被抽样单位名称为：海门荣睿小吃店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月25日，南通市海门区市场监督管理局向海门荣睿小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924931306），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚字〔2022〕0804254号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示所有餐具清洗后，立即放入消毒柜消毒，并积极学习食品安全知识。
六、海门市正余镇农贸市场冯长生
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924930258、XC22320684924930699的不合格样品，涉及样品名称为：皮皮虾、梭子蟹；涉及被抽样单位名称为：海门市正余镇农贸市场冯长生；涉及不合格项目为：镉(以Cd计)。
（二）风险控制情况
2022年3月30日，南通市海门区市场监督管理局向海门市正余镇农贸市场冯长生送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924930258、№:XC22320684924930699），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监处罚〔2022〕00200号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人推测很大概率为海水污染导致，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示严格执行索证索票制度，进货严把关。
七、海门舞之道奶茶店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924930807的不合格样品，涉及样品名称为：筷子；涉及被抽样单位名称为：海门舞之道奶茶店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月2日，南通市海门区市场监督管理局向海门荣睿小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924930807），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚字〔2022〕06-0402号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人洗消过程控制不严，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示规范洗消措施，确保消毒时间。
八、海门市安锦记小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XC22320684924930972的不合格样品，涉及样品名称为：碗；涉及被抽样单位名称为：海门市安锦记小吃店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2022年4月1日，南通市海门区市场监督管理局向海门市安锦记小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XC22320684924930972），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2022〕01001号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人清洗消毒不彻底，导致上述产品抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人表示召开会议、严格清洗、组织检查。