金秋时节,走进余东镇宛平村林下养鸡场,“咯咯”“喔喔”的鸡鸣声此起彼伏,一只只走地鸡在林下欢快地扑腾着翅膀,它们或觅食于林间,或嬉戏于草地,一派生机勃勃的生态场景。
宛平村地处余东镇东南部,生态优美,环境宜人,发展生态养殖产业具有得天独厚的优势。去年4月,宛平村“两委”成员筹集资金,成立了南通有舍农业科技有限公司,村党总支书记陈冬梅带领大家修建鸡舍,购买鸡苗、饲料等,在村部东南角的树林里围起了4亩地。经过8个月的生态散养,最终出栏了430只五黑鸡和460只草杂鸡,除用于产蛋的母鸡外,剩下的鸡在过年前全部销售一空。
记者在现场看到,这个养殖基地的设计非常有特色,从入口看,十分像一间农家小院,门头上写着“有间鸡舍”的名字。走进去,小路上铺满了小石子,树枝茂密,鸡舍被打理得井然有序。“我们宛平村党总支坚持党建引领,围绕‘一村一品一特色’发展思路,依托生态资源优势,积极盘活农村资源,大力发展林下走地鸡项目。”陈冬梅说,“我们的鸡全部散养在林树下,享受充足的觅食空间和光照时间,它们每天以采食野菜、草籽、昆虫为主,辅以喂食各种谷物,确保出栏的走地鸡绿色健康、肉质鲜美。目前鸡舍内每只鸡的养殖周期都保证在6个月以上,完全遵循土鸡的自然生长周期,是真正在自然条件下生长的走地鸡。而产出的天然绿壳蛋也是鸡舍的一大特色,其口感细腻、营养价值丰富,深受消费者喜爱。”
对于宛平村而言,发展林下养鸡项目可以说是有着天然的优势。原先这片树林是由私人承包种植的,树林下面常年无人打理,杂草丛生。陈冬梅了解情况后,联系上了负责人,说出了自己要发展“林下经济”的想法。“这个老板知道我的想法后,觉得这是一举两得的好事,就立马答应了。”陈冬梅告诉记者,为了进一步延伸产业链,推动村集体经济可持续发展,宛平村还围绕养殖基地打造了亲子体验、自然研学等农文旅特色项目,让游客在喂养走地鸡、捡拾土鸡蛋中,体验劳动与收获的快乐。
林下养鸡不仅增加了村营收入,还带动了周边一部分村民致富。陈冬梅说,村里通过“线上+线下”多渠道销售土鸡,除了与周边学校、商超、饭店等签订长期订购合同外,还充分利用直播带货等线上平台拓宽销售渠道。“周边村民养殖的土鸡、鸡蛋,能自己销售的就自销,销售不出去的,由我们帮忙代销,根本不愁卖。”
除了收入增加,宛平村养殖走地鸡在环境卫生上也没有拖后腿。记者发现,这片树林远离居住区,本身也没有任何异味。陈冬梅告诉记者:“这边会定期安排人过来做消毒杀菌处理,而且林下养殖模式既能消灭林间杂草与各种害虫,促进林木生长,而且养殖成本低、禽病少、污染也小,明年我们打算扩大养殖规模和品种,不断拓宽群众增收渠道,走出属于宛平村自己的绿色生态致富路。”