天气渐凉,海门羊肉消费渐热
随着天气转冷,肥嫩鲜美的羊肉消费迎来了赏味“黄金期”,海门羊肉销售也迎来了一年中的“黄金季”。
“老板,帮我弄几条羊腿!”位于海门高新区的江苏福禄寿农业发展有限公司的联排羊棚里,从江浙沪各地驱车前来购买海门山羊的客户们早早聚集在栏外,细细挑选着心仪的羊只。海门山羊作为地方特色农产品,以其肥嫩鲜美、食而不腻的特点深受消费者喜爱。福禄寿农业公司负责人陈尹介绍:“10月中旬以来,随着气温降低,每天前来选购羊肉的顾客都有增加。”他告诉记者,近年来公司创新销售形式,在稳定线下销售的基础上开拓了线上“云选购”,并通过电商直播售卖产品,销售额和利润每年都有一定程度的上涨。
街头巷尾的羊肉店铺里同样销售红火。走进东洲市场一家专门售卖羊肉的摊位,新鲜的羊腿、羊排被摆放在显眼位置,顾客络绎不绝。“今天羊肉很新鲜,来一点?”摊主秦先生一边熟练地分割着羊肉,一边笑着招呼顾客。正在选购的市民李女士告诉记者:“每到天气转凉,我们家就会买点羊肉自己做,今年的价格也很适合。”摊主秦先生介绍,最近气温下降,羊肉销量比前段时间要好很多,现在一天的销量在300斤左右。据了解,目前海门市场上的羊肉价格基本平稳,新鲜羊腿肉每公斤60元左右,分割羊排每公斤50元左右。