日前，记者走进位于四甲镇的江苏鹿鹿通食品有限公司的生产车间，一幅热火朝天的生产景象：自动化生产线上，一个个新鲜鸡蛋经过清洗、蒸煮等多道工序，变身为备受市场青睐的溏心蛋；工人们统一着装，在各自岗位上忙碌着，分拣、包装、装箱，动作娴熟而高效，每一道工序都衔接紧密。企业正开足马力，全力赶制新春年货订单。

“从2025年11月至今，公司订单量持续攀升，增幅超30%。”公司总经理常圣保介绍，春节临近，终端消费需求旺盛，客户纷纷提前备货，年货市场的火热带动了企业生产节奏的全面加快。为高效响应订单需求，企业新增近50%工作人员，同时引入AI技术智能识别客户订单，实现生产环节的快速匹配与精准调度，确保生产线满负荷运转，让产品及时送达市场，满足消费者的年货采购需求。

鹿鹿通订单的火爆增长，离不开核心产品的硬核实力。作为公司的拳头产品，溏心蛋凭借低盐、高蛋白、0添加的核心优势，精准契合消费者从传统卤蛋向高品质蛋品升级的消费趋势。2025年，企业销售实现了从50%到80%的高速增长，国内市场销量稳居前列。市场认可度的提升，推动着企业不断拓展高端合作渠道，2025年成功与盒马、麦德龙、山姆等大型商超建立战略合作伙伴关系，通过定制化研发、专业包采服务等举措，进一步拓宽市场覆盖面，为订单增长注入强劲动力。

据了解，为保障产能与品质双提升，2025年下半年，公司投入约800万元用于设备升级，通过引进先进全自动化设备，实现产能、技术与人员效率的多重突破。常圣保说，企业将紧扣“十五五”规划要求，持续推进产品升级与产线配套优化，从研发端发力，在口味创新、健康保障、安全管控等方面持续深耕。